Aandacht voor erfgoed
Op zondag 22 september 2024 van 11.30-17.00 uur ben je meer dan welkom op de jaarlijkse Erfgoeddag Appeltje voor de Dorst bij Het Keunenhuis in Winterswijk.
Deze dag staat in het teken van erfgoed in de breedste zin van het woord: materieel en immaterieel, cultureel en culinair. Dit jaar is extra aandacht voor Slow Food Achterhoek en de Ark van de Smaak, met een flink aantal actieve leden te vinden op de wei naast het Keunenhuis. Je kunt daar kennismaken met telers en ambachtelijke producenten, proeven, je laten inspireren. En je kunt er alles horen over de vereniging Slow Food Achterhoek, ons platform Smakelijk Achterhoek en hoe je als consument of producent zelf actief kunt worden.
Ook het Achterhoekse fruit krijgt lekker veel aandacht. Daar niks mee doen is volgens Nel Schellekens, de organisator van de dag, in een woord: zunde! Appels en peren kun je ter plekke laten persen, maar ga ook in gesprek met standhouders wat je nog meer kunt doen met het fruit dat van je eigen erf of tuin komt. Denk aan jam, moes, chutney, stroop, likeur, zoetzuur, ketchup…. of gewoon invriezen. Laat je inspireren!
Het programma wordt nog verder uitgewerkt en vind je ook op keunenhuis.nl.
De toegang is gratis.
