Ga naar inhoud
Contact
Nieuwsbrief
Iets plaatsen
Aanmelden
Adressen
Actueel
(current)
Agenda
Mensen
Webshop
Recepten
Projecten
Voedselnetwerk Achterhoek
Genieten van Achterhoeks graan
Eiwittransitie
Project Puur Plantaardig
Organisaties
Meer
Over Slow Food Achterhoek
Blogs
In de pers
Lid worden of doneren
Zoeken
Zoek
Zoeken
Wissen
Uitgebreid zoeken
Uitgebreid zoeken
Gevonden:
155
berichten
4d
Gezond en smakelijk nieuwjaar gewenst!
We kijken nog even terug op 2025 en wensen je een heel gezond en smakelijk 2026!
2w
Lekker lokaal eten met de feestdagen én daarna
Op de kerstmarkt in Almen zat de sfeer er goed in aan de 8 meter lange tafel van Slow Food Achterhoe...
Frieda Zieleman
2w
Smakelijk en gezonder eten met het Achterhoekse Bonenboek
Begin december kwam er een nieuw advies uit van de Gezondheidsraad: Nederlanders zouden minder vlees...
Richard Kok
3w
Stiertje leasen? Denk dan aan Ode aan de Os
Wat doe je met een dier dat jarenlang weinig waarde had? In de Achterhoek krijgt de os (een gecastre...
4w
Nieuw! Webshop smakelijkachterhoek.nl
Leuk nieuwtje om te delen: ons platform heeft vanaf nu een heuse webshop! We beginnen bescheiden met...
5w
Feestelijke 'boekskes'-presentatie bij Suzie’s Farm
Zondagmiddag 30 november – Een fonkelende kerstboom, een vuurtje buiten, en binnen stroomde Suzie’s ...
Friederike Kleijn
5w
Agro Innovatie Event: ketensamenwerking brengt je verder
Het was een gezellig weerzien met oude bekenden en een mooie informele setting voor het kennismaken ...
Frieda Zieleman
5w
Achterhoekse fruitrassen opgenomen in internationale Ark van de Smaak
Zes Achterhoekse fruitrassen zijn opgenomen in de internationale Ark van de Smaak, de catalogus van ...
Friederike Kleijn
6w
Ook Project Puur Plantaardig aanwezig op Agro Innovatie Event 2025
Ondernemers die interesse hebben in het Project Puur Plantaardig, zijn van harte welkom bij onze inf...
Heleen Prins
6w
Update bij Project Puur Plantaardig
Terugblik op de eerste teeltsessie: samen plantaardig pionieren in de Achterhoek Voor onze eerste t...
Frieda Zieleman
7w
Achterhoekse tarwe speelt glansrol op wereldkampioenschap boulangerie
Op Mondial du Pain (het wereldkampioenschap boulangerie) veroverde bakker Roy Schepers uit Sleen vor...
Meta van Drunen
8w
Agroforestry Publieksprijs Baanbreker verkiezing 2025
Vergeet niet te stemmen! Het kan tot en met 12 november. Klik op de link onderaan dit bericht. De Ac...
8w
Subsidie voor bio-afzet
Vanaf februari is er subsidie beschikbaar voor (samenwerkings)initiatieven die de afzet van biologis...
Heleen Prins
8w
Update bij Project Puur Plantaardig
Burgerboeren gezocht voor Puur Plantaardige productie! Sinds een paar maanden zweven er in het weeke...
Friederike Kleijn
11w
Boekpresentatie, buffet en borrel
Save the date! De Achterhoek op je bord is binnenkort gedrukt! Dat vraagt om een feestje, een borrel...
Christine Köning-Wipfler
12w
Opening Kaasmakerij Köning
Wat een mooie dag! Op 6 oktober hebben we de nieuwe kaasmakerij laten openen door André Brouwers, vo...
12w
Trots op Slow Food-lid en voormalig Horecatalent Acherhoek Bram Stoverink
Een MICHELIN Ster voor Bram Stoverink’s restaurant Olde Marckt in Aalten! Daar zijn we als Slow Food...
12w
Crowdfundingsactie afgesloten: drukker aan de slag!
Onlangs hebben we de crowdfundingsactie afgesloten waarmee we het drukwerk van het boekje
De Achterh...
Winny en Arjen Van Buuren
13w
Gezonde bodem, gezond voedsel, gezonde toekomst - reviews
31 augustus j.l. was de boekpresentie op Landgoed Velhorst. Maar liefst 150 mensen waren aanwezig om...
Friederike Kleijn
15w
Erfgoeddag 2025: fijne sfeer en geslaagde Slow Food markt
Leden van Slow Food Achterhoek hebben op de Erfgoeddag 2025 gezorgd voor een smaakvolle en gezellige...
16w
Smakelijk Achterhoek proeven op de Erfgoeddag
Kom je ook naar de Slow Food Markt 'Smakelijk Achterhoek'? Op zondag 21 september op de Erfgoeddag A...
16w
Naam van je oude appel- of perenboom vergeten?
Op zondag 21 september kun je je appels en peren waarvan je de naam niet (meer) weet, voorleggen aan...
Friederike Kleijn
17w
Kick-off Project Puur Plantaardig: direct aan de slag!
Op maandag 25 augustus vond bij Burgerboerderij de Patrijs de kick-off plaats van het project Achter...
Friederike Kleijn
17w
Shoyu: Japanse sojasaus op z'n Achterhoeks
De kick-off van het Project Puur Plantaardig op 25 augustus werd afgesloten met een proeverij van tw...
17w
Crowdfundingsactie De Achterhoek op je bord
Help mee: maak ons Slow Foodboekje over écht eten in de Achterhoek mogelijk! We hebben inmiddels al ...
Cor Bernard
18w
Appels gezocht
Per 15 september zoek ik onbespoten appels om cider van te maken. Kan niet zelf plukken maar wil per...
1
Friederike Kleijn
20w
Traiteur op de Brömmels
Wat een heerlijke maaltijd kregen we - zo'n 30 Slow Foodleden, buren en campinggasten - voorgeschote...
23w
Horecatrends
Bistro gaat het winnen van het klassieke fine dining restaurant, trendwatcht de horecawebsite Food I...
Jan Leune
23w
https://restaurant-aroma.nl/aroma-omarmt-slow-food-filosofie/
www.restaurant-aroma.nl
Winny en Arjen Van Buuren
25w
Boekpresentatie: Een nieuwe kijk op Landbouw en Natuur
Zondag 31 augustus 2025 – Boekpresentatie op Landgoed Velhorst! Arjen van Buuren: "Vorig jaar kreeg ...
26w
Heerlijk slowe zomeravond in de Kruidenhof
De proeverij met workshops en rondleiding van de Kruidenhof te Mallum en Slow Food Achterhoek, is me...
Benthe van Wallenburg
27w
Project Achterhoek Regeneratief 2025
Bij deze delen we graag de resultaten van het project 'Achterhoek Regeneratief 2025' met jullie. Het...
28w
Verwacht: uitgave De Achterhoek op je bord
In het najaar van 2024 is Slow Food Achterhoek gestart Ria Olijslager te interviewen. Ria was samen ...
Friederike Kleijn
28w
Terugblik ledenbijeenkomst 't Gagel
Het was bijna tropisch warm, maar ook informatief en gezellig: de jaarlijkse ledenbijeenkomst van Sl...
Richard Kok
28w
Video: Bjorn Massop introduceert groenproject Buitenplaats Park Ruimzicht
Naast Hotel-Restaurant Villa Ruimzicht in Doetinchem komt een stadspark met voedselbos, moestuin, ed...
Winny en Arjen Van Buuren
28w
Boek Gezonde bodem, Gezond voedsel, Gezonde toekomst
Van kinds af aan dwaalde Arjen van Buuren door bossen en weilanden, verwonderd over de natuur om hem...
28w
Bonen. Love at first bite!
Op enkele Slow Foodbijeenkomsten in juni delen we een potje Friese Woudbonen uit, die tegenwoordig w...
30w
Help mee om de grond van De Veldhof echt vrij te maken
Op maandag 9 juni startte op Tuinderij De Veldhof (Joppe) een crowdfundingsactie om de grond van De ...
Meta van Drunen
31w
Oproep: Nieuwe Bodem zoekt vrijwilligers
Vind je het leuk om mee te helpen op onze regeneratieve agroforestry boerderij in Aalten (Gelderland...
Maurits Steverink
32w
Een echte Ziewentse appelboom op je terrein/tuin/erf?
Anna van Zieuwent appelboom verkrijgbaar in gemeente Oost-Gelre! Met steun van gemeente Oost-Gelre e...
Friederike Kleijn
36w
Lievelingen van de lente: asperges!
Het aspergeseizoen is sinds Pasen feestelijk losgebarsten. Bij verschillende telers in de Achterhoek...
Friederike Kleijn
36w
Klimaatgesprek
25 april 2025. Afgelopen week mocht ik namens Slow Food Achterhoek meewerken aan een heus Klimaatges...
36w
Oproep: wie helpt ons aan verpakkingen voor onderzoek?
Verpakkingen zijn er in allerlei materialen, vormen en maten. Een slim ontworpen verpakking is gemaa...
Meta van Drunen
39w
Lente op Nieuwe Bodem
Je moet er nu nog wel met je neus bovenop staan, maar de lente is onmiskenbaar in aantocht! Wat een ...
Jacqueline Bulsink
40w
Achterhoekse granen en bonen komen niet zomaar op je bord…
Lekkere producten van Achterhoekse bodem beginnen bij de boer. Granen, bonen en erwten telen, zonder...
1
43w
Zo gezond en goedkoop mogelijk eten – durf jij de uitdaging aan?
Ben jij een inwoner van de gemeente Lochem en hou je van lekker, gezond én betaalbaar eten? Doe mee ...
1
Richard Kok
44w
Het belang van streekproducten voor nieuwe mede-eigenaar 't Raedthuys
Streekproducten uit de Liemers en de Achterhoek komen steeds nadrukkelijker op de kaart bij sterrest...
45w
Geen oog voor koplopers
Je zou denken dat een bedrijf als De Goed Gevulde in Halle een modelbedrijf is in de moderne opvatti...
1
Jacqueline Bulsink
46w
Tempe van zeldzame vuurbonen?!
Wat je allemaal wel niet kunt leren 💡van een workshop Tempe maken van vuurbonen! 🗓️15 februari war...
47w
Voorjaarsbijeenkomst SFA vol energie
De voorjaarsbijeenkomst van Slow Food Achterhoek bruiste van de energie en was vol gezelligheid. De ...
Johannes Regelink
47w
Gemeente Lochem kiest voor duurzame, lokale en gezonde catering
De gemeente Lochem richt haar bedrijfsrestaurant per 1 januari in met duurzame, lokale en gezonde vo...
Henny Bergsma
48w
Deelnemers gevraagd voor duurzame/streekproducten markt
Op 7 juni 2025 van 12.00 - 17.00 uur wordt het Simonsplein te Doetinchem omgetoverd naar Het Groene ...
48w
Zo zorgen we ervoor dat mensen meer plantaardige eiwitten gaan eten! 🌱
Drie boeren vroegen ons om de regie te pakken op de ontwikkeling van nieuwe, lokale en eiwitrijke pr...
Lotte Turkstra
49w
Tijd voor een terugblik!
De afgelopen anderhalf jaar zetten we zowel individueel als met de groep stappen richting een region...
Friederike Kleijn
50w
Boekpresentatie: de kracht van online community platforms
Op 17 januari presenteerde Gebiedonline.nl het boekje De kracht van online community platforms in he...
André Brouwer
1j
Duurzame vis deze maand
Best een puzzeltje: duurzame vis op tafel zetten. De soort, het vangstgebied, de vangstmethode en he...
Lotte Turkstra
2j
Lessen uit de voedselnetwerken Achterhoek en Eemvallei
In de Achterhoek en de Eemvallei hebben 24 boerenbedrijven de afgelopen anderhalf jaar gewerkt aan h...
Lotte Turkstra
2j
Wauw! Wat hebben we veel in gang gezet in het Voedselnetwerk Achterhoek
Eind november hadden we onze afsluitende sessie met de 10 boerenbedrijven bij Burgerboerderij de Pat...
Winny en Arjen Van Buuren
2j
Geef biodiversiteit cadeau
Geef een (kerst)cadeau en draag bij aan de biodiversiteit op Landgoed Velhorst. Voor € 25,00 geef je...
Joanne Malotaux
2j
Een duurzaam stukje Achterhoek op je bord: kies voor een KaasAandeel!
Bij Burgerboerderij De Patrijs, in de prachtige Achterhoek, geloven we in goed, gezond en eerlijk vo...
Er zijn nog 95 meer berichten.Toon me de rest