Achterhoekse SapPers

Adres: Wilterdinkweg 3, Winterswijk-Kotten (alleen op afspraak)

Henk, Wim en Harmen Beskers, de initiatiefnemers van de Achterhoekse SapPers komen alle drie van oorsprong van Boerderij ’t Wiltert. Henk heeft er na beëindiging van het melkveebedrijf een hoogstamboomgaard met oude appelrassen aangeplant. In de loop der jaren leverde de boomgaard steeds meer appels op, meer dan de familie zelf op kon eten. Zo ontstond bij Henk het idee om de appels tot sap te laten persen. Eerst werd hiervoor een pers ingehuurd, later in 2017 is er besloten zelf een pers aan te schaffen. Een pers die belangrijke voedingsstoffen, zoals antioxidanten en vitamines behoudt.

Ons doel is fruit en groente met schoonheidsfoutjes, tot gezonde en houdbare sappen te verwerken. Op diverse locatie’s verwerken we wat lokaal geteeld wordt! Onze innovatieve spiraalfilterpers voorkomt dat het fruit tijdens de verwerking aan zuurstof wordt blootgesteld. Hierdoor blijven vitamines en natuurlijke antioxidanten bewaard en verandert ook de kleur van het sap niet. Wij pasteuriseren het sap en verpakken het in een luchtdichte bag-in-box. Zo kunt u lang genieten van al het lekkers dat de natuur te bieden heeft. De fruitresten worden bij “De Goed Gevulde Boerderij” in Halle gebruikt om de varkens mee te verwennen.

Zodra de appels en peren weer rijp zijn, staan we op tientallen verschillende locaties in de Achterhoek fruit te verwerken. Zie de agenda op onze website voor de perslocaties bij u in de buurt.

In de boomgaard van camping “De Appelweide” aan de Wilterdinkweg 3 is jaarlijks een overschot aan appels, ook krijgen we her en der appels, peren en andere vruchten aangeboden. Hier maken we sappen van, welke bij onze verkooppunten en lokale markten te koop zijn.
Interesse in onze sappen, neem dan contact met ons op.

Onze sappen zijn:
•    Vrij van toevoegingen.
•    Zuurstofvrij geperst voor maximaal behoud van vitamines en antioxidanten.
•    Puur van smaak en kleur.
•    Verpakt in handige bag-in-box. (de doos is hervulbaar)
•    Gesloten is deze 2 jaar houdbaar en na opening 6 tot 8 weken houdbaar.