Smakelijk Achterhoek proeven op de Erfgoeddag

Kom je ook naar de Slow Food Markt 'Smakelijk Achterhoek'? Op zondag 21 september op de Erfgoeddag Appeltje voor de Dorst bij het Keunenhuis in Woold. Vrij toegang en vrij proeven van allerlei lekkers.

• Bij Het Cideratelier kun je eigenzinnige ciders proeven van eigen (hoogstam)appels en -peren.
• Groene Takken maakt eetbaar hout - o.a. oesterzwammen en shitakes op stam, inclusief doehetzelf-pakketten.
• Jerom maakt noga met Achterhoekse hoogstamappels.
• Geitenboerderij De Brömmels maakt zeldzaam lekkere kaas dankzij het unieke Oudnederlands ras geiten. De geiten kun je trouwens ook bekijken.
• Bij de Kleine Muyl laten ze je proeven dat walnoten en hazelnoten de mooiste olies opleveren.
• De Woord stookt eau-de-vie's zoals je nog nooit geproefd hebt.
• Bij Combijn kun je alles leren over bijen, fantastische honing proeven en handwerk kaarsen van bijenwas kopen. Wijngoed Montferland komt met een primeur, maar ook de bekende topwijnen kun je proeven.
• De Achterhoekse Bergkaas van Boerderij Ruimzicht is inmiddels beroemd, maar Jara en Gerjo nemen ook andere bijzondere rauwmelkse kazen mee.
• Als je van puur vlees houdt, moet je bij Theo Nijhuis zijn. De koeien zijn een kruising tussen het vleesras 'Belgisch Blauw' en dubbeldoelras 'Fleckvieh' of 'MRIJ'. De dieren zijn grasgevoerd, en leven stressvrij in een kudde.
• Smits laat je kennis maken met de veelzijdigheid van de oliepompoen. Behalve pompoenpitolie maken kun je pompoenpitten ook lekker snacken en als topping op een ijsje gebruiken.
• De SapPers maakt sap van je eigen meegebrachte fruit. Dat gaat verspilling tegen, houd boomgaarden in stand en levert ook nog eens duurzaam verpakt houdbaar sap op zonder toevoegingen.
• En heb je appels of peren in je tuin waarvan je wilt weten welk ras het is, neem ze dan mee. We hebben een team van experts klaar staan!

Tot ziens zondag 21 september bij het Keunenhuis.