De Roodheuvel-biologisch rundveebedrijf

Adres: Hoogstraat 21, 7227 ND Toldijk

Bij Dirk en Henk Ruessink van de Roodheuvel koop je biologische rundvlees boordevol smaak van Black Angus runderen én van Jerseykoeien. De meeste vleesliefhebbers weten dat Black Angus runderen mooi gemarmerd vlees geven. Dat Jerseykoeien naast volle romige melk ook heerlijk mals vlees leveren is minder bekend. Aanrader om te proeven!

Zeker als je weet dat de koeien op de Roodheuvel een goed leven hebben. De Jerseys grazen in de uitgestrekte grasklaverweides rondom de boerderij. De black Angus runderen lopen daarnaast ook nog in natuurgebieden in de buurt. In de winter staan alle dieren in open potstalstallen met een lekker dik strobed. Het stro gemengd met mest is mooie mest voor de akkers. Daar verbouwen Dirk en Henk hun eigen granen; lekker wintervoer voor de Jerseys.
Voor beide rassen geldt dat ze heel goed te houden zijn op de biologische manier. Ze doen het goed op een wat sober menu en leveren supermals vlees en zalig romige melk.

Trek gekregen?
Bestel eens een lekker gevarieerd 10 kg vleespakket van Black Angus. Van Rib-eye, biefstuk tot braadlap, hamburger en soepvlees en meer. Wil je Jerseyvlees uitproberen? Dan kun je bij Dirk en Henk terecht voor biefburger, entrecote, saucijzen, hacheevlees en meer.....

Bestellen gaat eenvoudig via www.deroodheuvel.nl 

Het vlees van de Roodheuvel is ook te koop bij:
Fruitbedrijf Horstink Rha, De Kruisbrink Toldijk, Super natuur Zutphen, Slager Vlogman Vorden,
Slager Addink (o.a. markt Zutphen), Nijenhuis verkoophuisje Lieferinkweg Vorden  (voormalige 2e locatie de Roodheuvel)