René Reef

Ik ben ondernemer in wijnen en bieren en brouw daarnaast op kleine schaal speciaalbieren voor lokale markt. Gedurende mijn Agrarische studies het besef gekregen dat productie en consumptie anders moeten. Mijn voormalige loopbaan als bouwkundige projectleider in de voeding- en chemische industrie heeft mij gebracht dat ik wil weten wat ik eet en drink. Groot voorstander van een meer zelfvoorziende voedselregio. Mijn bijdrage hierin is bieren brouwen van regionale grondstoffen. Ik verbind graag schakels in de keten.